Κατηγορία: Διατροφή -Γεύσεις

Η Ελληνική μπύρα Voreia Stout κέρδισε το ‘Bronze Medal’ στο διεθνή διαγωνισμό ‘Brussels Beer Challenge’ Μεγάλη επιτυχία και καταξίωση για τη Μικροζυθοποιία Σερρών & Βορείου Ελλάδος «Siris MicroBrewery» ήρθε από το εξωτερικό. Το χάλκινο μετάλλιο έλαβε η μπύρα Voreia Stout στο διεθνή διαγωνισμό ‘Brussels Beer Challenge’ στην κατηγορία ‘Stout-Porter Beer’. O διαγωνισμός διεξήχθη επιτυχώς στην Αμβέρσα του Βελγίου, στον οποίο συμμετείχαν συνολικά πάνω από 1.100 μπύρες...

ΖΥΘΟΣ: Εμείς και η …ΑΛΗ Η Άλη-τισσα μπύρα της Θεσσαλονίκης Τέσσερις φίλοι και μία μπύρα. Κάπως έτσι θα μπορούσε να είναι ο τίτλος της ιστορίας της Άλης..Της μπύρας που παράγεται από την πρώτη μικροζυθοποιία της Θεσσαλονίκης. Μιας ιστορίας που θα ξετυλιχτεί στο ΖΥΘΟ Ντορέ (απέναντι από το Λευκό Πύργο), αύριο  Τετάρτη 7 Οκτωβρίου στις 9μμ.  Ελάτε, να γίνετε πρωταγωνιστές της πιο μπυρόφιλης ιστορίας! Μαζί, θα δοκιμάσετε ένα μενού:...

Έχετε ακούσει για τους “παγκόσμιους στόχους"; Αν δεν έχετε ακούσει,να είστε σίγουροι ότι θα ακούμε πολλά γι 'αυτούς τις επόμενες ημέρες. Στις 25 Σεπτεμβρίου, τα Ηνωμένα Έθνη ξεκίνησαν μια σειρά από 17 φιλόδοξους στόχους που σκοπεύει να επιτύχει στα επόμενα 15 χρόνια. Η επίσημη ονομασία του νέου αυτού προγράμματος είναι "η Ατζέντα 2030", αλλά εκείνοι πίσω από αυτό αποφάσισαν ότι χρειαζόταν και κάτι πιασάρικο κατά την...

Οἱ ῥωμηοὶ ἦταν σοφοὶ καὶ γι΄ αὐτὸ μετὰ τὴν Ἀνάσταση δὲν ἔτρωγαν κρέας ἀλλὰ τὴν παραδοσιακὴ μαγειρίτσα. Μὲ αὐτὸ τὸν τρόπο κατέλυαν τὴν νηστεία τῆς Μεγάλης Τεσσαρακοστῆς γιὰ νὰ μὴν ἔχουν στομαχικὲς διαταραχές. Σὲ ἄλλα μέρη τὴν πρώτη μέρα τοῦ Πάσχα δὲν τρῶνε κρέας ἀλλὰ τὸ γνωστὸ «γέμισμα», ἕνας παρόμοιος τρόπος καταλύσεως τῆς νηστείας ὅπως ἡ μαγειρίτσα. Τί καλύτερο, ὅταν γυρίζουμε τὸ βράδυ ἀπὸ τὴν Ἀνάσταση...

Η κρίση γεννά ευκαιρίες Με μότο του «Όταν ρισκάρεις δε χάνεις ποτέ» ένας Χανιώτης Μηχανικός αποφάσισε να "τρελάνει" την παγκόσμια αγορά.. Αν και το αντικείμενο της επαγγελματικής του δραστηριότητας είναι οι Πιστοποιήσεις Προτύπων Ποιότητας και παράλληλα είναι υποψήφιος διδάκτορας στο Πολυτεχνείο Κρήτης, εκείνος αποφάσισε να εκμεταλλευτεί στο έπακρον τον θησαυρό που έκρυβε η Κρητική γη. Ο 40χρονος Μανώλης Λεράκης το 2008 πήρε την πρωτοβουλία να μετατρέψει τις...