Την προηγούμενη εβδομάδα κάποια κέντρα δούλεψαν ανέλπιστα καλά, άλλα ήταν για κλάματα. Απαριθμώντας τα: Το 1ο κέντρο είχε 1200 άτομα, το 2ο 650 άτομα, το 3ο 400, το 4ο 350, το 5ο 200, 6-7-8 και πάει λέγοντας. Τα κέντρα που δεν λέει να πάρουν λίγο τα πάνω είναι άξια της μοίρας τους. Όταν ορισμένοι του επαγγέλματος κλείνουν πρώτα τραπέζια με συναίνεση της φίρμας του κέντρου για καλό πελάτη με χοντρή χαρτούρα, και ο μετρ του κέντρου αντί να τον βάλει στο πρώτο τραπέζι , τον βάζει στον εξώστη, επειδή δεν μπήκε στην ανοιχτή παλάμη του το ανάλογο μπουρμουάρ, τότε τι περιμένει να βγάλει αυτό το κέντρο;;; Αυτός ο καλός πελάτης ήλθε για κατάσταση, άδειασε όλα τα λουλούδια στον καλλιτέχνη, ενώ στον εξώστη ναι, μεν παρήγγειλε την φιάλη από την οποία όμως ήπιε μόνο ένα ποτηράκι και έπειτα αναχώρησε πολύ δυσαρεστημένος. Επίσης παρατήρησα και ένα άλλο φαινόμενο τελευταία, και πάει να γίνει καθεστώς όπως: Ενώ το κέντρο έχει μέσα όλο κι όλο 15 παρέες, έρχονται πελάτες που ζητούν μπροστινά τραπέζια και ο μετρ από την πόρτα τους πληροφορεί ότι έχει 400-450 ρεζερβέ. Αυτός που πιάνει το νόημα και επιμένει για μπροστινό τραπέζι, αμέσως βγάζει ένα κολλαριστό και το τοποθετεί στην ανοιχτή παλάμη του μετρ. Το άσχημο όμως είναι όταν ο πελάτης πιάνει το νόημα και επιμένει για μπροστινό τραπέζι, αλλά δεν γουστάρει να βγάλει κολλαριστό για την παλάμη, και φεύγει για άλλες πίστες, για μια πιο αξιοπρεπή συμπεριφορά. Αυτό πια είναι απαράδεκτη κατάσταση, γι΄ αυτό και κάποια κέντρα έχουν έλλειψη από κόσμο, και οι επιχειρηματίες αναρωτιούνται τι δεν πάει καλά. Ευτυχώς σε ορισμένα κέντρα συμβαίνουν αυτά τα παράλογα, γι΄ αυτό σε γενικές γραμμές τα κέντρα της πόλης (ουκ ολίγα ) με πολύ καλά προγράμματα η διασκέδαση είναι σε καλό επίπεδο. Όσον αφορά τα λουλούδια υπάρχουν κέντρα όπου γίνεται πολύ μεγάλη κατάσταση. Όπως συνέβη το Σάββατο σε δύο κέντρα όπου όλα τα λουλούδια είχαν τελειώσει από νωρίς, και οι επιχειρηματίες έψαχναν απεγνωσμένα για έμπορο λουλουδιών, αφού και τα δανικά από τα διπλανά κέντρα είχαν τελειώσει. Αυτή η εικόνα θα μπορούσε σε όλα τα κέντρα της πόλης να επικρατεί, και μπορεί να την δούμε κιόλας, αν οι επιχειρηματίες με τους “ πάρτα αλλιώς” παράλογους μετρ δεν πάρουν την ευθύνη στα χέρια τους και αλλάξουν άρδην την κατάσταση. Διαφορετικά τους βλέπω μέσα στο βαρύ χειμώνα να παίζουν χιονοπόλεμο αντί για λουλουδοπόλεμο. Τουλάχιστον φορέστε γάντια, αφού έτσι έχουν μάθει να τα παίρνουν με το γάντι, που είναι το κουμπί της αλλαγής. Πάρτε το χαμπάρι επιτέλους !!!!!!!!!
Σάββατο, 4 Οκτωβρίου, 2025
Ελληνικό Φαινόμενο | Νίκος Βάνης