30 Νοεμβρίου, εορτή του Αγ. Ανδρέα και το έθιμο των λουκουμάδων .
Του Αγίου Αντρέα, του «Τρυποτηγανά» ή «Τρυποτηγανίτη».
Την παραμονή, οι νοικοκυρές έφτιαχναν λουκουμάδες ή τηγανίτες. Αλίμονο σε όποιαν αμελούσε να φτιάξει τέτοια μέρα!
Ο Άγιος, για να την τιμωρήσει θα της τρυπούσε το τηγάνι!
Κι από το ζυμάρι για τις τηγανίτες, έκαναν με το δάχτυλο σταυρό στο αμπάρι του σπιτιού, που αποθήκευαν το σιτάρι της χρονιάς, για να παραμένει τούτο πάντοτε γεμάτο.
Εκτός από «Τρυποτηγανάς», ο Άγιος Αντρέας είναι ο προάγγελος του χειμώνα που ακολουθεί, καθώς «αντρειεύει», δυναμώνει δηλαδή, και το κρύο…
Σας ευχόμαστε Καλό Χειμώνα… και σας προσκαλούμε την Δευτέρα 29 Νοεμβρίου, μετά τις 18:00 στη Στέγη του Πολιτιστικού και Λαογραφικού Συλλόγου Σορωνής Ρόδου «Το Αμπερνάλλι», για τους παραδοσιακούς λουκουμάδες
