η οποία αντί να είναι άδεια όπως περίμενα λόγω του τριημέρου, την βρήκα πολύ ζωντανή με πολύ, μα πάρα πολύ κόσμο να διασκεδάσει μέχρι της πρωινές ώρες. Η περατζάδα μου ξεκίνησε από το κέντρο “Fix Live” όπου γινόταν ο ….ο ….χαμός. Ο κόσμος, η πολλή νεολαία να συνωστίζεται ακόμα και έξω από την πόρτα. Το τσακάλι Γ. Τσαλίκης έβγαζε όλη την ενέργεια προς το 
κοινό, το οποίο ανέβαζε ακόμα και στα τραπέζια για χορό. Το ίδιο ευδιάθετοι και με πολύ κέφι συνέχιζαν η Χρύσπα και ο Δ.. Μακρής.
Εντόπισα πολλούς επωνύμους Αθηναίους στο κέντρο αυτό, κάτι που δεν με εξέπληξε, καθώς τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότεροι ανεβαίνουν στην πόλη μας για να γευτούν σε όλα τα κέντρα το γνήσιο Σαλονικιώτικο γλέντι.
Συνέχισα την βόλτα μου προς το κέντρο “Μαμούνια Live” όπου ο επικεφαλής του σχήματος Θ. Φέρρης έδινε ρέστα πάνω στην πίστα . Πολύ νεολαία και σ΄ αυτό το κέντρο.
Το καλό με τα χειμερινά κέντρα της Θες/νίκης ,ότι είναι όλα σε μια περιοχή, μια ανάσα απόσταση το ένα από το άλλο και η βόλτα γίνεται με τα πόδια, με τις καντίνες αραδιασμένες δεξιά – αριστερά στις άκρες του δρόμου, οι οποίες πάντα έχουν κόσμο πεινασμένο. Με όλη αυτή την ζωντάνια στην περιοχή των Σφαγείων η νύχτα μοιάζει ημέρα.
Έτσι περπάτησα ως το κέντρο “Galla Studio” όπου με εξέπληξε, παρατήρησα πολλές αλλαγές ω ς προς το καλύτερο. Βέβαια στο πρόγραμμα του πρώτου καλλιτέχνη Γ. Γιασεμή, αλλά και στο σέρβις για τα πρώτα τραπέζια πίστας, καθώς και για τα τελευταία και πάλι επικρατεί η αδιαφορία των σερβιτόρων.
Έπειτα πήγα και έριξα μια ματιά στο κέντρο “Ρόδον Live” με τον Χ. Μενιδιάτη να τα δίνει όλα για τον κόσμο ο οποίος ήταν αρκετά ικανοποιητικός.
Τελευταία άφησα το κέντρο “Μούσες εν χορώ” όπου 
στην πόρτα ο επιχειρηματίας με υποδέχθηκε με φρεσκοψημένη λαγάνα που μόλις είχε βγει από τον φούρνο, με ελιές και χαλβά. Αυτά μου ήλθαν μια χαρά μια και ήμουν μπαϊλντισμένος από την πείνα, το ίδιο και ο θαμώνες του κέντρου, αλλά και όλο το προσωπικό, τραγουδιστές, σερβιτόροι, καθαρίστριες, παρκαδόροι.
Οι δε πελάτες έμειναν έκπληκτοί με την πρωτότυπη αυτή ιδέα του καταστήματος να προσφέρει σε κάθε τραπέζι Αποκριάτικα εδέσματα. Είναι ο μόνος επιχειρηματίας που τηρεί το έθιμο με ευλάβεια κάθε χρόνο στο κέντρο του.
Έτσι όλα τα νηστικά αρκούδια χορτασμένα πλέον έριξαν τέτοιο γλέντι με τα τραγούδια του Χ. Χολίδη κα του Π. Παούνη που κράτησε ώσπου λάλησε ο κόκορας, όπως και για μένα που δεν έβλεπα την στιγμή να απλώσω το κορμάκι μου στο στρώμα για δυό.
Άϊντε και του χρόνου με υγεία !!!!!!!!
